愛される店へ/[お知らせ]スタッフさん募集

想い

 
 いつもブログを御覧頂きまして、ありがとうございます。福山市南手城町(みなみてしろちょう)の創作イタリアン・シュクールでございます。
また、平素は弊店をご愛顧頂きまして誠にありがとうございます。
 
 
 足を運んで下さる全てのお客さまに、「美味しい」「楽しい」お時間をご提供する事が私共の勤めでございます。しかしながら、混雑時やご予約が立て込んでいる間に時としてお料理をお待たせしたり、私共の心くばりが至らないためお客様にはご迷惑をおかけしてしまう事がございます。
 
 原因といたしまして、調理人が一名に加えフロアー係一名(ランチタイムは二名)体制の人員不足による不手際。また、私共の未熟さゆえの不手際に依るところが大きいと痛感した次第でございます。
 
つきましてはこの問題を改善すべく、少人数でもスムーズに対応出来る作業の見直し、全員揃っての意識向上を実施し、よりお客様に愛される店に向けて一歩一歩再構築をはかっております。
 
 また、お時間がないお客様のお越しの機会が多いランチタイムに対しては、スタッフの募集を実施中でございます。
 
不躾ではございますが、この場をお借りして[フロアースタッフ募集]のご案内を申しあげます。
 
弊店は夫婦で細々と営む小さな店です。今風のオシャレな店構えもございません。
ですが、料理に真摯に向き合い基本に忠実な弊店のシェフの味をこよなく愛して下さるお客様、「肩肘張らない雰囲気」が気に入って通って下さるお客様、親子三世代に渡りごひいき下さるお客様他、お客様皆々様に恵まれた温かい気持ちの店と自負しております。
 
近隣にお住まいでブログを御覧下さり、スタッフ募集に興味をお持ち下さった方がいらっしゃいましたら、どうぞお気軽にお問い合わせ下さいませ。(繁忙時はゆっくりお話ができない場合がございますので、営業日の14時〜17時の間にご連絡戴けますと幸いです。)
 
 拙い文章に長々とお目通し下さいまして、誠にありがとうございました。
 再構築中の弊店でございますが、今後とも何卒変わらぬご愛顧の程宜しくお願い申しあげます。