夏こそ煮込み料理!!《和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み 1280円(単品)》/野良猫「アメちゃん」
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〈この度の台風で被害に遭われた皆様、つつしんでお見舞い申し上げます。〉
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期間限定《和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み 1280円(単品)※ディナーバージョン》
(盛り付けや器が変わる場合がございます。写真はイメージとしてご覧下さいませ。)
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皆様♪いつもブログをご覧下さいまして、誠にありがとうございます。
気がつけば７月もあと１０日足らず、多くの学生さんは夏休みに突入〜ですね◎
「夏休み」と聞くと、大人になった今でもなんだかワクワクいたしますo(^o^)o 何かステキな出来事が待っているような高揚感♪
どうぞ楽しい思い出がいっぱいの夏休みをお過ごし下さいね〜！
さて、本日ご紹介のお料理は期間限定メニュー《和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み 1280円(単品)》です。
このところ冷たいお料理のご紹介が続きましたので、久々のアツアツ煮込み料理の登場でーす☆
「えーっ!暑くて食欲不振なのに…。。」とお思いの
あなた様☆
暑い日は冷たいものが恋しいですものね。ですが、ついつい冷たいものばかり召し上がっていらっしゃいませんか〜？
時にはアツアツの煮込み料理でおなかを“ホッと”させてあげましょう♪
不思議と力が湧いてきますよ(o^-')b
赤ワインと香味野菜でマリネした後にじっくりコトコト煮込み、最低でも１日寝かせた和牛ほほ肉は味も落ち着いて、柔らかいのにほど良い弾力も楽しんでいただけます。
見た目はクドいと思われるかも知れませんが、赤ワインのソースは意外に軽く、パンはもちろんですがご飯にもバッチリ合うんです☆
(もちろん、ワインのお供にも♪)
なお、只今期間限定で
ランチタイムメニューに登場!!
サラダ・パン叉はライス・ドリンク・ミニドルチェ付きで1380円(゜o゜)/
ランチに楽しむも良し、グラスを傾けながらディナーにも良し！この機会に是非お試し下さいませ◎
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今日も最後までお目通し下さいましてありがとうございました。
福山は気候が穏やかな土地柄ですが、この度の台風では強風が吹き荒れて恐ろしかったですよね。。
「外に居る野良猫たちは大丈夫だろうか…。」
と心配しておりましたが、台風の去った翌朝に元気な姿を見せてくれました。
「アメちゃん！」
と声をかけたところ、振り向いた姿をパシャリ☆
でもですね、この後、携帯のストラップめがけてネコパンチ炸裂でーす☆
写真で判りますでしょうか、左前足のグーに力が入っているのですよ〜！
野生の血が騒ぐのね…。
